Pó de proteína de cânhamo: a proteína perfeita baseada em plantas

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Pó de proteína de cânhamo: a proteína perfeita baseada em plantas
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Você sabia que as sementes de cânhamo são uma das melhores fontes da natureza para proteínas baseadas em plantas? Se você está olhando para aumentar sua ingestão de proteína de uma fonte natural e vegana, o pó de proteína de cânhamo só pode ser a escolha perfeita para você.

Na verdade, o pó de proteína de cânhamo é indiscutivelmente o melhor pó de proteína vegana com 20 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais que seu corpo não consegue produzir por conta própria e deve obter de fontes alimentares.

O pó de proteína de cânhamo não é apenas uma potência de proteína, mas também é inerentemente carregado com ácidos graxos omega mais saudáveis ​​e fibra do que muitos outros sais de proteínas comuns. Isso não pára por aí – o cânhamo também mostrou melhorar a fadiga e ter efeitos positivos no sistema imunológico – e estes são apenas alguns dos benefícios do pó de proteína de cânhamo. Quais são os outros? Vamos dar uma olhada.

O que é e para que serve o pó de proteína de cânhamo?

O cânhamo é uma variedade distinta da planta Cannabis sativa , que pode ser cultivada para maximizar as fibras no talo da planta ou produção de sementes. O cânhamo tem poucos ou mesmo níveis mensuráveis ​​do composto tetrahidrocannabinol (THC) psicoactivo, o canabinoide mais conhecido por suas propriedades psicoativas.

THC tem sido pesquisado extensivamente, e a ciência mostrou-nos que, quando não é fumado, tem benefícios substanciais para a saúde com verdadeiramente nenhum efeito colateral. O cânhamo geralmente contém cerca de 0,3% a 1,5% de THC, enquanto a maconha contém cerca de 5% a 10% ou mais de THC. Então não se preocupe – comer o cânhamo certamente não o levará alto. O consumo de cânhamo é seguro, saudável e legal.

O pó de proteína de cânhamo e o óleo de sementes de cânhamo são ambos feitos a partir das sementes da planta de cânhamo. O pó de proteína de cânhamo é fácil nas papilas gustativas com um sabor fraco.

As sementes de cânhamo são uma potência quando se trata de proteínas com pelo menos 20 aminoácidos, incluindo os nove aminoácidos essenciais (histidina, isoleucina, leucina, lisina, Metionina, fenilalanina, treonina, triptofano e valina). Os aminoácidos são compostos orgânicos que se combinam para formar proteínas e, em conjunto, os aminoácidos e as proteínas são os blocos de construção do corpo humano.

A proteína de cânhamo fornece os ácidos graxos essenciais omega-3 e omega-6 em uma proporção saudável de 3: 1. O cânhamo também é uma das poucas fontes do ácido gamma linolênico (GLA) difícil de obter, um omega-6 saudável e derivado de plantas, metabolizado diferentemente de outros omega-6 menos saudáveis. Alimentos ricos em GLA como sementes de cânhamo foram observados para ajudar pessoas com:

  • Dor no peito
  • diabetes e neuropatia diabética
  • Doença cardíaca
  • Pressão alta
  • Esclerose Múltipla
  • Obesidade
  • Síndrome pré-menstrual (PMS)
  • Artrite reumatóide
  • Alergias cutâneas

O pó de proteína de cânhamo é feito de sementes de cânhamo, que proporcionam um aumento nutricional sólido semelhante às sementes de linhaça . O pó de proteína de cânhamo embala um soco de saúde de fibra dietética, clorofila, minerais e antioxidantes sem qualquer gordura saturada, colesterol, sódio ou açúcar.

Uma porção – cerca de 4 colheres de sopa (30 gramas) – de um pó orgânico de proteína de cânhamo de alta qualidade contém cerca de:

  • 120 calorias
  • 11 gramas de carboidratos
  • 12 gramas de proteína
  • 3 gramas de gordura
  • Fibra de 5 gramas
  • 260 miligramas de magnésio (65% DV)
  • 6,3 miligramas de ferro (35% DV)
  • 380 miligramas de potássio (11 por cento DV)
  • 60 miligramas de cálcio (6% DV)

6 Benefícios para a saúde do pó de proteína de cânhamo

Se você é um atleta de treino, um exercitador moderado ou não atualmente muito fisicamente ativo, há uma ampla gama de benefícios de proteína de cânhamo tornando-a uma boa escolha para praticamente qualquer um, incluindo o seguinte.

1. Aumenta a ingestão de proteína

Em primeiro lugar, ao consumir proteína em pó de cânhamo regularmente, você aumenta de forma direta e fácil sua ingestão de proteínas. Por que a proteína é tão importante? Em seu corpo, as proteínas realmente compõem os órgãos vitais, músculos, tecidos e até alguns hormônios. As proteínas também desenvolvem, crescem e mantêm quase todas as partes de vocês. Além disso, eles aumentam o metabolismo e aumentam seu potencial de queima de gordura.

Sem a ingestão diária adequada de proteínas, é comum encontrar-se lutando para perder peso, combater a fadiga, sofrer mudanças de humor e muitos outros problemas de saúde. Como uma fonte de alta proteína, o pó de proteína de cânhamo ajuda a prevenir a deficiência protéica e obter a proteína que você precisa.

2. Melhora a Saúde do Coração

As sementes de cânhamo têm um equilíbrio ideal de 3: 1 de ácidos graxos ômega-3 vs. ácidos graxos ômega-6, que promove a saúde cardiovascular. Mais especificamente, o pó de proteína de cânhamo contém ácido linolênico, um ácido gordo omega-3 que alguns estudos sugerem ajuda a prevenir doenças coronárias .

As sementes de cânhamo também são alimentos saudáveis ​​para o coração e com alto teor de fibras . Recomendo a adição de pó de proteína de cânhamo a um batido da manhã para baixar naturalmente a pressão sanguínea , reduzir o colesterol LDL, aumentar o colesterol HDL e melhorar os triglicerídeos.

3. Diminui o risco de osteoporose

O cânhamo é naturalmente alto no ácido ósmico e ácido linolênico de ácidos graxos omega-6 essencial (GLA). Alguns estudos sugerem que as pessoas que não obtêm suficientes ácidos graxos essenciais – especialmente GLA e ácido eicosapentaenóico (EPA) – são mais propensos a ter perda óssea do que aqueles com níveis normais desses ácidos graxos.

Em um estudo sobre mulheres com mais de 65 anos com osteoporose, aqueles que tomaram suplementos de GLA e EPA tiveram menos perda óssea em três anos do que aqueles que tomaram um placebo. Muitas das mulheres estudadas também experimentaram um aumento na densidade óssea. É por isso que você deve adicionar proteína de cânhamo em pó à sua dieta de osteoporose.

4. Limpa o cólon

O pó de proteína de cânhamo é rico em fibras solúveis e insolúveis. Ambas as formas de fibras naturalmente purificam o cólon, reduzindo constipação e toxinas no corpo. Alguns estudos sugerem que a fibra protege contra o desenvolvimento do câncer colorretal .

Adicionar fibra à sua dieta sob a forma de proteína de cânhamo em pó também pode diminuir o risco de hemorróidas, diarréia e diverticulose.

5. Reduz os cheiros de açúcar

O alto teor de nutrientes do pó de proteína de cânhamo faz dele um aliado perfeito na luta contra o desejo de doces insalubres. Os produtos alimentares de semente de cânhamo oferecem uma dose saudável de fibra dietética, o que ajuda a regular a glicemia. Quando você mantém seus níveis de glicose estabilizados, você provavelmente não experimentará falhas de energia e não tem probabilidade de implorar açúcar para preencher o vazio.

6. Aumenta o sistema imunológico

Ao consumir proteína em pó de cânhamo, você pode facilmente dar um impulso ao seu sistema imunológico ! As sementes de cânhamo contêm as proteínas da planta globular edestin (65 por cento a 67 por cento) e albumina (33 por cento a 35 por cento). Estas proteínas globulares são responsáveis ​​por funções enzimáticas no plasma sanguíneo, juntamente com a formação de anticorpos, tornando-os críticos para uma forte função imune.

Edestin é considerada a proteína mais facilmente digerível e é muito semelhante à proteína no corpo humano. O cânhamo contém os níveis mais conhecidos de edestin no reino vegetal, tornando-se uma fonte superior de proteína. A albumina é outra fonte de proteína vegetal altamente digerível e de alta qualidade. As sementes de cânhamo também estão livres de inibidores de tripsina e de oligossacarídeos, duas coisas que afetam negativamente a absorção e a digestibilidade de outras fontes de proteína da planta.

Proteínas Vegetarianas em pó

Os três pós de proteína mais vendidos são soro, soja e arroz. As proteínas de soro de leite são proteínas globulares derivadas de subprodutos da produção de queijo, as proteínas de soja são derivadas de soja desengordurada e desengordurada e as proteínas do arroz são extraídas do arroz integral germinado.

A proteína de soro de leite pode ser uma excelente escolha para vegetarianos. É uma escolha inteligente se você estiver procurando construir músculos, perder o excesso de peso e suportar a saúde geral. Whey é altamente absorvível e super-fácil de digerir. É até tolerável por pessoas que são intolerantes à lactose. No entanto, uma vez que o pó de proteína de soro é derivado da produção de queijo, claramente não é uma opção para os veganos.

Enquanto a proteína de soja pode ser uma opção para veganos e vegetarianos, mantenho minha recomendação de evitar a proteína de soja. A soja é ruim para você ? Devido à carga de fitoestrógeno , bem como ao fato de que a maioria da soja é geneticamente modificada, a resposta é “sim”. Ao contrário da soja, as sementes de cânhamo não são submetidas a modificações genéticas.

O pó de proteína de arroz integral e a proteína de ervilha em pó são boas opções para vegetarianos e veganos. Ambos os pós são sem glúten e sem lácteos. A proteína do arroz integral é embalada com incríveis antioxidantes e nutrientes para suportar a perda de peso. A proteína de ervilha tem muito a oferecer também, mas nem o arroz integral nem a proteína de ervilha têm um perfil de aminoácidos tão impressionante quanto o cânhamo.

Uma ótima coisa sobre o pó de proteína de cânhamo é que não só pode ser comprado em uma forma orgânica certificada, mas os agricultores de cânhamo também dizem que seu cultivo em geral dificilmente requer pesticidas, herbicidas ou fertilizantes petroquímicos. Acontece apenas ser uma dessas plantas que se presta a métodos agrícolas orgânicos, o que faz do cânhamo uma fonte de proteína comparativamente mais segura em geral.

O cânhamo rico em proteínas não só oferece um perfil completo de aminoácidos, mas também é facilmente digerível, de modo que ter pré-treino de proteína de cânhamo não causará problemas no estômago enquanto estiver no exercício.

A planta de cânhamo, Cannabis sativa , foi cultivada por humanos há milhares de anos, principalmente por sua força como fibra e uso medicinal. Algumas das primeiras evidências arqueológicas do cânhamo (cerca de 10 000 aC) provêm de impressões de corda na cerâmica chinesa quebrada.  Os muitos usos do cânhamo incluem produtos alimentares, têxteis, materiais de construção, bioplásticos, combustível e muito mais.

O cânhamo já havia sido amplamente cultivado nos EUA por sua fibra. George Washington era mesmo um fazendeiro de cânhamo. No início do século 20, a celulose derivada de cânhamo foi promovida como matéria-prima acessível e renovável para plásticos. Após a Segunda Guerra Mundial, teme que o cânhamo industrial seja o mesmo que a maconha desencorajou os agricultores a cultivarem cânhamo. A última safra de cânhamo foi cultivada em Wisconsin em 1958 e, em 1970, o Ato de Substâncias Controladas proibiu formalmente o cultivo. O cânhamo de hoje utilizado para produzir proteína de cânhamo é importado principalmente de outros países como o Canadá.

Vários anos atrás, devido a problemas com o teste de drogas, a US Drug Enforcement Administration tentou aprovar uma lei que proibia a venda de produtos de cânhamo (que foram ingeridos ou aplicados) nos EUA. Isso causou que as lojas de alimentos saudáveis ​​retirassem os produtos de cânhamo das prateleiras.

Após pesquisas adicionais do Canadá, verificou-se que os testes de drogas não confundiram cânhamo e maconha, nem os produtos de cânhamo criavam o “alto” associado à maconha . Os produtos de cânhamo voltaram para as prateleiras das lojas de alimentos saudáveis ​​e a demanda aumentou.

Como tomar o pó de proteína de cânhamo

Em média, uma pessoa precisa de cerca de metade do seu peso corporal em proteínas por dia. A proporção é ainda maior se você for um atleta. Ao incluir a proteína de cânhamo em sua dieta, você pode facilmente atender às suas necessidades diárias de proteína.

Procure um pó de proteína de cânhamo que tenha apenas um ingrediente: proteína de cânhamo. Você não quer nenhum hexano , lácteo, lactose ou adoçantes adicionados. A recomendação típica para o pó de proteína de cânhamo é de uma a quatro colheres de sopa por dia.

Você pode usar proteína de cânhamo exatamente como você usa qualquer outra proteína em pó. Adicione-o a um smoothie ou agitação para o café da manhã ou um aumento de proteína pré ou pós treino. Você também pode simplesmente misturar o pó de proteína de cânhamo com o seu leite favorito.

Você também pode tentar adicionar pó de proteína de cânhamo a cereais quentes, iogurte, panquecas, barras de granola, barras de proteína, muffins, brownies, bolos e pães. Você pode usar proteína de cânhamo para substituir até 25% da farinha em produtos assados, o que adiciona proteína, fibra, gorduras saudáveis ​​e muitos nutrientes ao seu produto acabado!

 

Como qualquer suplemento de proteína, o pó de proteína de cânhamo deve ser consumido em relação aos objetivos de proteínas alimentares gerais e a quantidade de proteína dietética consumida por outras fontes. Os objetivos das proteínas variam de pessoa para pessoa, então verifique com um nutricionista se você não tiver certeza das suas necessidades.

Alguns possíveis efeitos colaterais de proteína de cânhamo são possíveis. Se você tem alguma preocupação geral ou de saúde, consulte seu médico antes de comprar proteína em pó de cânhamo, especialmente se você tomar medicação para diluir o sangue. O pó de proteína de cânhamo às vezes pode causar diarréia suave, mas a melhor maneira de evitar isso é começar com uma dose muito baixa (uma colher de chá) e aumentar lentamente.

As pessoas que recebem infecções por herpes (incluindo furações) precisam ter cuidado quando se trata de proteína de cânhamo, uma vez que a proteína de sementes de cânhamo contém níveis significativamente altos de aminoácido arginina . A arginina é importante para cicatrização de feridas, produção hormonal e função imune, mas níveis elevados de arginina na dieta encorajam a infecção do herpes, uma vez que o vírus envolve arginina para replicar proteínas virais. As pessoas com infecções de herpes recorrentes, crônicas ou agudas devem, provavelmente, abster-se de consumir produtos de sementes de cânhamo diariamente.

O principal aviso com proteína de sementes de cânhamo é para pessoas que sofrem de doenças auto-imunes. A proteína de semente de cânhamo compreende até 65 por cento de globulina edistina, que é requerida pelo corpo humano para produzir proteínas sanguíneas e impulsionadores do sistema imunológico, como anticorpos e globulina gama. Embora esta nutrição seja benéfica para a maioria da população, as vítimas de doenças auto-imunes podem achar que os produtos de sementes de cânhamo são muito estimulantes para o sistema imunológico.

Não houve pesquisa ainda sobre produtos de sementes de cânhamo e condições auto-imunes – no entanto, sabe-se que a combinação de ácidos graxos essenciais e aminoácidos na semente de cânhamo aumenta os glóbulos brancos em animais e humanos. Os leitores que sofrem de doenças auto-imunes ou que estão tomando drogas imunossupressoras devem usar proteína de sementes de cânhamo com cautela.

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