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Goji Berry – A fruta que faz emagrecer rápido, virou febre no Brasil

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Goji Berry – A fruta que faz emagrecer rápido, virou febre no Brasil
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Goji Berry. De tempos em tempos ou melhor dizendo todos os anos surgem novidades sobre alimentos milagrosos que fazem acreditar que se não consumirmos esse “super alimento” que tem benefícios que vão desde o emagrecimento até a cura da diabetes, não teremos saúde e nem viveremos mais de 80 anos, mas calma aí porque não é bem assim.

Goji berry que não faz mágica, mas faz bem!

Existem alimentos que são poderosos nos nutrientes que carregam, mas nenhum alimento por si só pode fazer esse tal milagre que alguns pregam, nenhum alimento isolado seja super ou não tem o poder de secar gorduras ou fazer o organismo desintoxicar, é o equilíbrio alimentar que vai auxiliar qualquer processo de emagrecimento e principalmente manter o corpo funcionando bem.

Podemos e devemos aproveitar os benefícios dos alimentos, mas também ter a consciência que não existe passe de mágica.

Antes de ir atrás de alimentos “mágicos” para a perda de peso é preciso procurar evidências científicas que possam demonstrar alguma eficácia para este fim e muitas vezes não há pesquisas conclusivas porque leva tempo para poder afirmar qualquer verdade sobre qualquer alimento

Dentre os muitos alimentos que surgiram para o emagrecimento num passe de mágica podemos listar alguns famosos como o Óleo de coco, maca peruana, chia, linhaça, canela e nos últimos anos ganhou destaque a Goji Berry, uma frutinha asiática e até então bem desconhecida aqui no Brasil.

Todos estes alimentos citados têm propriedades nutricionais muito interessantes e sabendo dosá-los podemos tirar proveito para melhorar alguns pontos da nossa saúde, mas hoje vamos conhecer melhor a Goji berry e descobrir quais são seus benefícios e se esconde algum perigo… Será? É o que vamos ver…

Origem da Goji berry e benefícios

Esta frutinha de cor vermelha alaranjada vem de uma planta chamada Lycium barbarum, originária da China e do Himalaia, ela é utilizada há séculos pela medicina chinesa com a finalidade de aumentar os anos de vida e o vigor dos orientais e ninguém pode duvidar da sabedoria secular destes povos.

Seguindo esta sabedoria podemos concordar com as propriedades nutricionais desta frutinha aqui pelo ocidente também, apesar de ser originária da China, já é possível achar mudas para plantio por aqui e algumas pessoas começaram a cultivá-la até mesmo em vasos em casa, mas ela é também encontrada desidratada em lojas de produtos naturais, no entanto não tem um custo muito barato nestes estabelecimentos.

Esta frutinha é rica em vitaminas C e B1, B2 e B6, minerais ferro, fósforo, cálcio, magnésio, zinco, selênio, tem betacaroteno que tem poder antioxidante e tem boa quantidade de fibras, esses nutrientes são responsáveis por muitas reações benéficas para a saúde e está aí o motivo para o uso milenar do goji berry pelos orientais.

No Brasil a fama da goji berry se deve a sua divulgação pela internet após algumas celebridades terem espalhado que estavam consumindo devido estes benefícios e também para a perda de peso e pronto foi o suficiente para ganhar o coração dos ávidos por um milagre da natureza para a resolução de seus problemas de saúde e para emagrecer.

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O que a goji berry pode fazer pela saúde?

Existe uma relação enorme que encontramos na internet a respeito dos benefícios da goji berry para tratar, melhorar ou evitar muitas doenças como : redução do colesterol, prevenção da diabetes, combater o câncer, evitar doenças como o alzheimer, prevenção de doenças cardiovasculares, melhorar o humor, estimular a produção de hormônios sexuais, melhorar o vigor sexual, perder peso, proteger a visão, proteger a pele dos raios ultra violetas, melhorar síntomas da menopausa e mais algumas.

O que nos cabe analisar aqui é que seus nutrientes realmente podem proteger contra algumas das doenças citadas, mas devemos desconfiar que um único alimento possa ser eficaz para tantos propósitos complexos e diferentes entre si.

As comprovações científicas

A verdade é que não existem evidências científicas para comprovar sua eficácia para tudo que encontramos, mas há um estudo realizado na China(1994) com 79 pacientes com vários tipos de tumores em estado avançado que foram tratados com imunoterapia aliada ao uso do polissacarídeo encontrado na goji berry, o LBP e observou-se uma regressão destes tumores.

Veja o informe técnico da ANVISA.

Há também um estudo do ano de 2008 onde participaram 34 voluntários que consumiram diariamente 120 ml de suco natural de goji berry por 2 semanas e no final deste período demonstraram melhora nas atividades cerebrais, melhora digestiva e aumento da sensação de bem estar, porém foi um número muito pequeno de participantes e também por um curto período, portanto os resultados foram considerados inconclusivos.

Outros estudos foram desenvolvidos para demonstrar a eficácia da goji berry em doenças como hipercolesterolemia, esteatose hepática, diabetes e outras, porém o problema é que para o desenvolvimento dos mesmos foram usados extratos puros da fruta com uma concentração maior do LBP do que a quantidade que há nos produtos encontrados para consumo, sendo assim não há como certificar que o produto usado pela população terá a mesma eficácia por não ter a concentração igual da usada nas pesquisas.

Uma outra questão acerca destes estudos é que muitos são realizados em animais e muitas vezes o que pode aparentar eficácia e segurança no organismo de um animal pode não apresentar os mesmos resultados para seres humanos.

A falta de estudos mais conclusivos não quer dizer que a fruta não seja um bom alimento que nos forneça bons nutrientes, apenas aponta que a goji berry precisa ser consumida como qualquer outra fruta com propriedades nutricionais que fazem bem para o funcionamento geral do nosso corpo.

Por ser rica em vitamina c tem propriedades antioxidantes muito importantes para nos proteger de doenças, assim como as vitaminas B1, B2 e B6 atuam na produção dos glóbulos vermelhos melhorando o transporte de oxigênio entre as células e também protegem nosso sistema imunológico, as fibras são responsáveis pelo bom funcionamento do intestino, a sensação de saciedade e o controle da glicose e colesterol e inibem o apetite, daí vem a fama de emagrecedora.

Por isso não há dúvidas que a goji berry traz muitos benefícios para a saúde, mas deve estar dentro de um contexto de uma alimentação equilibrada para que seus nutrientes combinados a outros  tenham uma interação balanceada e otimizada para melhor aproveitamento no organismo.

Goji Berry provoca efeitos colaterais?

Não é porque se trata de uma fruta que não vão existir efeitos colaterais, mesmo produtos naturais podem trazer reações ao organismo ou agir de maneira prejudicial em determinadas situações e neste caso não vai ser diferente.

A goji berry não deve ser consumida por quem já tem alergia a pólen e alimentos como nozes, tomate, pêssego, pois pode ter as mesmas reações ao ingerir esta frutinha.

Pessoas que fazem tratamento com anti coagulantes como a varfarina, não devem consumir o goji berry porque correrão riscos de sofrer hemorragia porque ela concentra em maior grau estes medicamentos no sangue, assim como quem usa medicamentos para controle da pressão não devem consumi-la pois os componentes naturais da fruta poderão desencadear interação com os princípios ativos e interferir na coagulação do sangue.

Mulheres grávidas devem evitar a fruta porque há em sua composição uma substância que induz contrações uterinas e há o risco de aborto ou antecipação do parto.

Portadores de diabetes só podem ingerir esta fruta após conversarem com o médico, porque ela altera o funcionamento do pâncreas e esta ação pode ser prejudicial para quem faz uso de medicamentos para controle da doença  e também para quem utiliza insulina.

Idosos devem ter cautela pois pelo fato da fruta ter propriedades de aumentar o fluxo sanguíneo, há riscos de hemorragia.

A goji berry tem uma substância chamada atropina e esta pode causar enjoos, vômitos, tontura e até alucinações se consumida em excesso, por isso não pode haver exageros.

Recomendação de uso

Para quem não faz parte do grupo de risco para efeitos colaterais citado anteriormente, a dose segura para consumo diário da fruta desidratada é de uma a duas colheres de sopa por dia da fruta desidratada durante 4 semanas ou pode-se estender seu uso.

Esta quantidade é suficiente para obter todos os benefícios para a saúde sem riscos, porém cada organismo é único e no caso de algum sintoma deve-se diminuir a quantidade diária.

Pode-se encontrá-la em cápsulas que devem ser consumidas segundo a orientação do médico ou nutricionista.

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Sugestões de consumo

A fruta seca pode ser hidratada em água colocando-as em um copo até amolecer.

Após hidratada se preferir poderá batê-la no liquidificador e preparar um suco com 120 ml de água e 1 a 2 colheres de sopa da fruta.

Se preferir pode consumi-la também desidratada acompanhada de iogurte e com outras frutas.

Considerações gerais

A goji berry traz benefícios para a saúde mas os mesmos não devem ser vistos como exclusivos desta fruta, pois podemos encontrá-los em muitos outros alimentos da natureza assim como não devemos classificá-la como um superalimento pois não há comprovações científicas suficientes para tal afirmação, porém devemos sim aproveitar suas propriedades e incluí-la no contexto de uma alimentação equilibrada e uma vida com práticas de atividade física e boa qualidade de sono, pois tudo isso potencializa os efeitos protetores dos nutrientes desta frutinha.

Marilucia Lima
Nutricionista

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