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Doença celíaca. Sintomas, causas tipos, diagnóstico e tratamento

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Doença celíaca. Sintomas, causas tipos, diagnóstico e tratamento
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A doença celíaca é considerada crônica e do tipo autoimune que pode atingir o intestino delgado de crianças e adolescentes que têm predisposição genética. Os sintomas podem ser parecidos com os sintomas de intolerância ao glúten a diferença é que a doença celíaca danifica o intestino. Ela afeta crianças, homens e mulheres. Você vai aprender quais são os tipos, as causas, os sintomas, o diagnóstico e como é o tratamento da doença celíaca.

Saiba o que é a doença celíaca

Essa doença se caracteriza pela dificuldade que o organismo tem para absorver nutrientes devido a uma intolerância ao glúten contido em massas e bebidas alcoólicas como cerveja e uísque. Ou seja o corpo não produz ou produz pouca enzima capaz de degradar o glúten. É uma doença autoimune, pois o glúten provoca reações no sistema imunológico que acabam prejudicando o intestino.

Os 3 tipos da doença celíaca

Ela é dividida em três tipos. O primeiro tipo é a clássica, ela ocorre em crianças com idade entre 1 e 3 anos, quando essas passam a ter alimentação que contém bolachas e outros alimentos industrializados, ou até mesmo em bebês, quando estes passam a variar a alimentação. O segundo tipo é o não clássico, esse tipo apresenta poucos sintomas, como por exemplo alguns sintomas gastrointestinais sutis, fraqueza, irritabilidade e fadiga. O terceiro tipo é o assintomático que só é diagnosticado com pesquisa de anticorpos. Esse tipo, quando não tratado, pode resultar em câncer no intestino, anemia, osteoporose, aborto e esterilidade.

A causa genética da doença celíaca

A causa genética é a considerada pela ciência, visto que os familiares de pessoas com doença celíaca têm mais chances de também desenvolverem a doença. Além disso outras causas são desconhecidas. O organismo da pessoa com doença celíaca têm anticorpos contra o glúten. Quanto os anticorpos atacam essa proteína, eles acabam ferindo o intestino e causam inflamação. Isso causa má absorção de nutrientes.

Existem alguns fatores de risco para essa doença. Eles são: quando o paciente tem um familiar que já tem a doença celíaca ou dermatite herpetiforme; quando o paciente tem SÍNDROME DE DOWN ou síndrome de turner; diabetes tipo 1; tireoide autoimune; colite microscópica; doença de addison; artrite reumatoide.

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Sintomas com anemia, diarréia e criança com problema de crescimento

São muitos os sinais que podem indicar a doença celíaca, apesar de que algumas pessoas não apresentam nenhum sintoma. Por exemplo, dor abdominal, diarreia, flatulência distensão do abdômen, fraqueza, perda de peso, constante queda de cabelo, falta de apetite, lesões na pele, anemia, crianças com problemas de crescimento e infertilidade, artrite e problemas neurológicos como esquizofrenia, autismo, depressão e epilepsia. As crianças podem apresentar outros sintomas como: vômito e barriga inchada nas menores de dois anos. Naquelas com idade maior que dois anos: prisão de ventre, irritabilidade, baixa estatura, puberdade tardia e sintomas neurológicos. Se você ou uma criança tiver esses sintomas, inclusive diarreia por mais de duas semanas procure um médico.

Exames de sangue e biópsia para o diagnóstico médico

Os médicos que fazem o diagnóstico da doença celíaca são: o clínico geral o endocrinologista, o gastroenterologista ou nutricionista. Eles utilizam o exame de sangue e se necessário biópsias, visto que os sintomas se confundem com os de outra doença. Também podem ser solicitados exames de urina e fezes. O exame de sangue consiste em contagem de anticorpos e a biópsia é feita no intestino, onde se observa a mucosa e as células inflamatórias. O diagnóstico tardio pode prejudicar o desenvolvimento da criança, por isso consulte o médico sempre que apresentar sintomas.

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A dieta como principal tratamento

O tratamento consiste em uma dieta sem glúten , pois os sintomas desaparecem sem essa proteína. Essa dieta precisa ser feita pelo resto da vida, pois ainda não existe cura para essa doença. Muitos pacientes têm dificuldade em cumprir a dieta. Mas eles devem se lembrar de que a falta de tratamento pode levá-los a desenvolver câncer no intestino ou infertilidade.

Para facilitar a dieta, o paciente deve consultar um nutricionista e sempre ler as embalagens do produtos, para verificar se eles contém glúten ou não. Para ajudar as pessoas que sofrem dessa doença, existe uma lei federal que obriga todos os fabricantes de alimentos industrializados a informar se o alimento contém glúten ou não. Dessa forma existem muitas recursos para que ele siga a dieta e tenha uma vida saudável.

Além dos alimentos outros produtos podem conter pequenas quantidades de glúten. Por exemplo pastas de dente e batons. Portanto observe os rótulos desses produtos também.

Se você tem a doença celíaca, você pode complementar a alimentação com suplementos alimentares, recomendados pelo nutricionista, que contém vitaminas e minerais. Por exemplo, cálcio, ferro, vitamina b12, Vitamina D, vitamina k e zinco. Também é necessário observar se essas fontes também são isentas de glúten. A aplicação de injeção de vitaminas pode ser necessária, quando o organismo não consegue absorver esses nutrientes via oral.

Alguns alimentos fazem parte da dieta da pessoa afetada por essa doença. Você pode se alimentar de arroz, batata, milho, mandioca, vegetais, refrigerantes, vinhos, leite e derivados, açúcar e temperos caseiros. Mas você não consumir trigo, aveia, cerveja, achocolatados com malte, patês enlatados, maionese, ketchup ou temperos industrializados.  Portanto tenha uma dieta perfeita, para isso consulte um médico e nutricionista.

Você aprendeu sobre a doença celíaca. Ela é uma doença que causa dificuldade de absorção de nutrientes pelo organismo e quando não tratada ela pode se agravar e ter outras consequências como o câncer, a infertilidade, o aborto ou problemas neurológicos. Portanto, sempre se conscientize sobre a sua saúde. Além disso, você pode conscientizar outras pessoas, para isso, compartilhe esse artigo em suas redes sociais.

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Referências:

 

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